机译:从天然发酵香肠中分离的植物乳杆菌aJ2及其对从天然发酵萨拉米香肠中分离的米兰型萨拉米香植物乳杆菌aJ2的工艺性质的影响及其对米兰萨拉米香肠的技术性能的影响
机译:Lactobacillus plantarum aj2分离出天然发酵的蒜味咸腊肠及其对米兰型萨拉米香肠技术特性的影响
机译:从天然发酵的手工制造蒜味咸腊肠和它的技术特性被隔绝的乳杆菌属plantarum作为引发剂培养
机译:Salami用乳杆菌植物植物植物植物植物(Salabacillus plantarum)阐明了血浆血浆培养基
机译:Sucuk中分离的自身加湿乳杆菌菌株的技术特性(土耳其干发酵香肠)
机译:从天然发酵香肠中分离的植物乳杆菌aJ2及其对从天然发酵萨拉米香肠中分离的米兰型萨拉米香植物乳杆菌aJ2的工艺性质的影响及其对米兰萨拉米香肠的技术性能的影响